GEMBA Seafood Consulting arbejder med det globale seafoodmarked inden for:

• Nye trends og tendenser
• Detailmarkedet
• Foodservice- og cateringmarkedet
• Nye markedsmuligheder
• Muligheder inden for råvarer og halvfabrikata

Vi sætter fokus på at være med til at skabe en bæredygtig  markedsudvikling på de vilkår, som markedets aktører arbejder under.

Vi arbejder med følgende områder:

• Nye produkt- og forretningsmuligheder
• Markedssegmentering og præferencer
• Markedsovervågning
• Analyser af konkurrenter
• Scenarier for markedsudvikling