I regi af AG-Fisk under Nordisk Ministerråd blev der den 22. – 23. september afholdt en nordisk workshop om udnyttelse og optimering af restråstoffer fra hvidfisk med fokus på grønlandske forhold.
Workshoppen var organiseret i et et samarbejde mellem Arctic Circle Business, Qeqqata Kommunia og GEMBA Seafood Consulting og finansieret med støtte fra AG-Fisk under Nordisk samarbejde.
Vi ønsker at takke alle de fantastiske oplægsholdere, der tog sig tid til at levere interessante præsentationer, til alle deltagerne for stort engagement og til AG-Fisk, der sammen med Qeqqata Kommunia gjorde det muligt at skabe finansiering til denne workshop.
Nedenfor er alle præsentationer fra workshoppen gjort tilgængelig til download.
Åbningstale og velkomst ved Naalakkersuisoq for Fiskeri, Fangst og Landbrug:
Erik Jensen: Dansk, Grønlandsk
Ulla Vestergaard, Borgmester i Thisted Kommune
Kasper Teilmann, GEMBA Seafood Consulting
Erling Larsen, DTU Aqua
Nina Qvistgaard, DTU Aqua
Sigurjon Arason, Matis
Tore Svendsen, Bio Aqua A/S
Kersti Haugan, GEMBA Seafood Consulting
Kasper Teilmann, GEMBA Seafood Consulting
Tønnes Bertelsen, KNAPK
Vivi Labansen, Royal Greenland
Robert Møller, Kitaa Seafood
Taitsi Olsen, Royal Arctic Line
Sigurjon Arason, Matis
Jesper Kongsted, Hanstholm Fiskeauktion
